Rulandské šedé Terroir 2016 polosuché
Víno, ktorému sme nechali naplno prejaviť charakter odzrkadľujúci Hlohovecký vinohradnícky rajón. Dokonale vyzreté hrozno, typické pre danú oblasť trpezlivo dotváral technológ minimálnymi zásahmi za použitia prirodzeného zákvasu, ktorý vyrobili vinohradníci priamo vo vinici. Následne víno ležalo viac ako rok na jemných kaloch pri nízkom použití síry na stabilizáciu vína. Tento proces čiastočne podporuje odbúravanie kyseliny jablčnej (proces typický pre červené vína), vďaka čomu víno získalo krémovú biskvitovú dochuť. Intenzívnu slamovožltú farbu dotvára vôňa prezretého tropického ovocia prelínajúca sa s korenisto bylinnými tónmi. Celkový dojem dotvára príjemne plná sladkastá chuť s dlhou perzistenciou.
Špeciálne víno, vhodné aj ako darček.
Vlastnosti vína
Vinárstvo:
Vinárstvo GOLGUZ
Krajina pôvodu:
Slovenské vína
Farba:
biele víno
Odroda:
rulandské šedé
Obsah cukru:
polosuché
Ročník:
2016
Objem:
0,750l
Obsah alkoholu:
12,5%
Pôvod hrozna:
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Horné Trhovište
Prívlastok:
neskorý zber
Zvyškový cukor:
15,91 g
Obsah kyselín:
6,61 g
Teplota podávania:
10-12°C
Teplota skladovania:
10-12°C
Kategória:
odrodové D.S.C.
